Die Zertifizierung würdigt die kontinuierliche Arbeit der Kita, die sich seit Jahren mit viel Engagement für eine gesunde und ausgewogene Ernährung der Kinder einsetzt. Bereits 2022 erhielt die Einrichtung die Auszeichnung zum ersten Mal. Mit dem aktuellen Audit wird bestätigt, dass die Kita die hohen Standards weiterhin zuverlässig erfüllt.
„Die erneute Zertifizierung zeigt, dass wir mit unserem Konzept auf dem richtigen Weg sind“, so Simon Schmidt, Leiter der Einrichtung. „Wir möchten den Kindern nicht nur eine gesunde Ernährung bieten, sondern ihnen auch vermitteln, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie wichtig ein bewusster Umgang damit ist. Das positive Feedback der Eltern und Kinder bestärkt uns darin, diesen Weg konsequent weiterzugehen.“
Ein wesentlicher Bestandteil des Konzeptes ist die enge Zusammenarbeit zwischen dem pädagogischen Team und dem Küchenteam unter der Leitung von Conny Kramer. In der Kita werden die Kinder aktiv in die Essensgestaltung eingebunden – sei es beim gemeinsamen Zubereiten der Mahlzeiten oder beim spielerischen Erlernen gesunder Ernährungsgewohnheiten. Dadurch entwickeln sie früh ein Bewusstsein für eine ausgewogene Ernährung. Die Kita orientiert sich zudem an den Verpflegungsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), die eine gesunde und ausgewogene Ernährung fördern und so eine wichtige Grundlage für die körperliche und geistige Entwicklung der Kinder schaffen.
Ein besonderes Augenmerk legt die Kita auf die praktische Ernährungsbildung, die in
den Alltag integriert ist. Ein kitaeigener
Gemüsegarten sowie ein Hühnergehege ermöglichen es den Kindern, die
Herkunft von Lebensmitteln unmittelbar zu erleben. Die Kinder sind aktiv in die
Pflege der Beete eingebunden und lernen im Umgang mit den Hühnern, woher Lebensmittel
wie Eier stammen.
„Der Erfolg als Ernährungskita ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit zwischen den Erzieherinnen und Erziehern, den Kindern und den Eltern“, betont Simon Schmidt. Ein sogenannter „Runder Tisch“, bestehend aus Eltern, Erziehern und der Kita-Leitung, trifft sich regelmäßig, um Maßnahmen zur weiteren Verbesserung der Verpflegung zu erarbeiten.
Auch Beigeordneter und zuständiger Dezernent Ralf Trösch zeigt sich erfreut über die erfolgreiche Rezertifizierung: „Wir gratulieren der Kita Haus Kunterbunt zur erfolgreichen Rezertifizierung. Die erneute Auszeichnung zeigt, dass hier mit viel Herzblut und Weitblick gearbeitet wird, um den Kindern eine gesunde und bewusste Ernährung näherzubringen.“
Die Gemeindeverwaltung Haßloch wünscht dem Team weiterhin viel Erfolg und freut sich auf die weitere Entwicklung dieses vorbildlichen Projekts.
Weitere Informationen zur Qualifizierung als Ernährungskita sind auf der
Website des Ministeriums für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität Rheinland-Pfalz
zu finden:
https://mkuem.rlp.de/themen/ernaehrung/ernaehrungsbildung-fuer-kinder-und-jugendliche/massnahmen-fuer-kitas/qualifizierung-zur-ernaehrungs-kita